东山岛拥有得天独厚的海洋环境，生产出来的紫菜质量上乘、味道鲜美！
紫菜的分类：
浸泡菌液的紫菜绳自然生长出的第一道紫菜就叫头水，头水紫菜收割之后再将紫菜强放到海里，再次待生长收割为二水。三水、四水等以此类推。头水的紫菜就如同采茶的嫩叶，新出的叶子比较细比较嫩，出来的紫菜口感好。
紫菜的营养价值：
1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
紫菜的挑选：
以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳。紫菜主要看它的光泽，新鲜的紫菜颜色暗绿油亮，因为紫菜容易吸潮，保存不好或是时间长了，颜色就会发紫，表面不平滑像一张粗糙的纸，紫菜的名字里虽然有个紫字，可它要真发了紫也就没法吃了，除了看颜色，再就是要拿起包装袋看看底部是没有沙子，没有沙子的才是干净的紫菜。
紫菜的做法：
东山岛头水紫菜：140元/斤（2斤以上新疆包邮）
订购热线：13394061833（同微信）
东山岛拥有得天独厚的海洋环境，生产出来的紫菜质量上乘、味道鲜美！
紫菜的分类：
浸泡菌液的紫菜绳自然生长出的第一道紫菜就叫头水，头水紫菜收割之后再将紫菜强放到海里，再次待生长收割为二水。三水、四水等以此类推。头水的紫菜就如同采茶的嫩叶，新出的叶子比较细比较嫩，出来的紫菜口感好。
紫菜的营养价值：
1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
紫菜的挑选：
以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳。紫菜主要看它的光泽，新鲜的紫菜颜色暗绿油亮，因为紫菜容易吸潮，保存不好或是时间长了，颜色就会发紫，表面不平滑像一张粗糙的纸，紫菜的名字里虽然有个紫字，可它要真发了紫也就没法吃了，除了看颜色，再就是要拿起包装袋看看底部是没有沙子，没有沙子的才是干净的紫菜。
紫菜的做法：
东山岛头水紫菜：140元/斤（2斤以上新疆包邮）
订购热线：13394061833（同微信）
